Hamburger Tafeln
brunchen, mittagstische und restaurants
 Perfektes Sushi, das hatte noch gefehlt. Bislang gab es auf dem Kiez kein anständiges Sushi. Der japanische Küchenchef Enomoto-San, zuvor oberster Fischeinwickler bei Sushi & Sashimi in der Wandelhalle des Hauptbahnhofs und seit gut 30 Jahren Hamburgs erfolgreicher Sushi-Entwicklungshelfer, beendet diesen eklatanten Notstand. Seine Gattin Donna Tatjana ist für den reizend familiären Service zuständig. Kampai heißt auf japanisch Prost oder 100 Jahre. (November 2005, hbe)
Kampai, Hamburger Berg 25, 20257 Hamburg (St. Pauli), Imbiss, Sushi (Eröffnung am 15. November)
Hurra! Ein Super-Laden. Endlich die preiswerte Abwechslung zu den überteuerten Steh-Italienern und dem Bok-Imperium. Richtig gute Küche, ohne dass einem irgendwelche Ernährungsphilosophien teuer mitverkauft werden. Die Preisgestaltung richtet sich hier nach dem Wareneinsatz, das heißt konkret: man bekommt was für sein Geld. Vegetarische Gerichte sind deshalb auch billiger, statt teurer. Und alle Speisen sind hervorragend. Alles. Keine Ausrutscher! Schweinefleisch süß-sauer mit Gemüse und Basmatireis kostet 4,90 Euro und ist fantastisch, da können sich so manche Chinesen eine Scheibe von abschneiden, die Cannelloni mit Spinat- und Ricottafüllung für 4,50 Euro lassen die Italiener erbleichen, der Schweinebraten mit Kräterkruste zieht die Grenze zwischen Hausmannskost und feiner deutscher Küche neu. Einziger Nachteil des Esszimmers: den vorzüglichen Mittagstisch gibt es nur von 12-16 Uhr, am Samstag bis 15 Uhr.
Fazit: Fünf Sterne deluxe auf der Preis-Leistungsskala. Drei Sterne dafür, dass es nur zwei Gerichte pro Tag gibt, vier Sterne für die trotz Stehtischen anheimelnde Atmosphäre in dem herrlichen Feinkostladen, der auch extrem leckeres original weißes Nougat anbietet. Hmm. (Oktober 2005, hbe)
Esszimmer, Eppendorfer Weg 75, 20259 Hamburg (Hoheluft), Tel 89 00 69 00, Mo-Fr 8-19, Sa 9-14 Uhr. Mittagstisch, International
+ www.esszimmer-hamburg.de
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